疲れちゃった........... !!!
製菓理論は面白い学科けど、先生の話しスピードはとても速い。。。
色々な面白いことを聞いたけど、理解できない。。。
そりゃ大変だ... :P
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今天上課有累。第二次上製菓理論。這其實是一堂很有趣的課，因為可以聽到許多店面現場的事，和書本理論的東西。
不過，不知道是不是因為"烘焙師"長期在廚房的關係，講話總是特別快，當下的確是聽到他講話的內容了，不過，理解的速度還跟不上，等到想到的時候，已經又講了很多東西過去了。。 :P
這樣不行阿...... XD
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